Depuis plus de 7 000 ans, le pastoralisme façonne la montagne pyrénéenne. Ses paysages bien sûr, et tout autant ses composantes culturelles, économiques, sociologiques et environnementales. 

Le Parc national des Pyrénées œuvre aux côtés des acteurs locaux, éleveurs, gestionnaires d'estives, collectivités... pour un maintien de cette activité ancestrale qui fait battre le cœur des montagnes et est exercée sur plus de 80 % de la zone cœur, en veillant à la conciliation de la pratique avec les autres activités humaines et les enjeux environnementaux.