L’enjeu principal du poste d’animateur/trice Agro-Pastoralisme et Environnement est de tisser des liens avec les acteurs agro-pastoraux afin de valoriser le patrimoine agropastoral (notamment lié à la transhumance) tout en améliorant la prise en compte des autres patrimoines (naturels, paysagers voire culturels) dans les pratiques.